Cuisine en Famille Les Bras m'en Tombent Rouge 2024

L'esprit Bistro (pt. 1)

Bistro, både ett lättfattligt men samtidigt lite svårdefinierat begrepp. Med sitt ursprung i den senare delen av 1800-talets Paris, symboliserar ordet ofta en intim, lite enklare och mer prisvärd restaurang med avslappnad och personlig atmosfär. Precis så känner vi när vi dricker Cuisine en Famille. Både det vita och det röda är formidabla go-to viner att ha i skåpet.

I Les Bras Rouge mixar våra kompisar Claire och Adrien (som driver inte bara en utan tre olika vingårdar, bland annat i Châteauneuf-du-Pape) ekologisk Grenache Noir och Cinsault till ett fruktigt, och strukturerat vin i skönt avslappnad bistro-stil. Ett säkert kort när du behöver tillföra en smula Pariskänsla hemma.