Andreola, Marna del Bacio Rive di San Pietro di Barbozza Prosecco di Superiore DOCG Extra Brut

Sprezzatura

Ännu en av Andreolas vingårdsbetecknade Proseccos från branta sluttningar som står helt på egna ben. Marna Del Bacio är snustorr med 0% socker (annorstädes i vinvärlden ofta benämnt som Brut Nature) och har ett mineraldriv som genomsyrar vinets aptitretande florala och grön-fruktiga karaktär. Komplex men tillgänglig, chic men seriös, i allt väsentligt ett mycket tilldragande vin som vi inte riktigt får nog av.

Andreola, med Stefano Pola, ägare och vinmakare vid rodret, är en samvetsgrann skapare av karaktärsfulla exemplar från Proseccons heartland, Valdobbiadene i Veneto. I fallet Prosecco är många kallade, men sannerligen få är utvalda, och för dig som vill kika bortom horisonten i havet av generiskt bubbel och ta reda på druvan Gleras verkliga potential så är Andreola en fixstjärna att följa. Med en utgivning som spänner mellan Extra Brut till Extra Dry och ett flertal riktigt goda vingårdsbetecknade varianter övertygar Andreola helt och fullt om att även misshandlade "varumärken" som Prosecco gömmer kvalitativa pärlor, lika goda som okomplicerade, bara man tar sig genom bruset av blask.