Domaine Mittnacht Frères Pinot Noir 2024

Under tiden, inte långt från Bourgogne…

Lätt, ljus och bärig som ofta från Alsace, men Mittnacht är lite modernare än så och låter försiktiga ekfat skänka mer komplexitet och karaktär än gängse utgåvor. Diggar du fransk Pinot Noir men känner att Bourgogne (ofta) kostar mer än det smakar tror vi att Mittnachts framåtlutade exemplar med sin diskret charmfulla men seriösa stil kommer tilltala dig.

P.s det faktum att dom förutom att göra snygg Pinot Noir i huvudsak skapar träffsäkra stilla vita viner bör inte hindra dig från att även snegla på deras snygga Crémant som du hittar i bubbelsektionen D.s

En superskön producent från Alsace med storartade marker i Hunawhir och Ribeauvillé, spridda över blygsamma 11 hektar. Härifrån gör André, Paule och Pierre, dvs familjen Mittnacht, ett knippe märkvärdigt vackra viner, stilrena och läskande med ett sånt där okomplicerat modernt anslag som vi gillar! Stark passion driver familjen och biodynamik varit kanske det viktigaste fundamentet längs vägen. "The diversity of the plots that make up our vineyard, the geology of our soils and our environment, but above all our desire to live our profession as naturally as possible, are all aspects that have led us to commit to organic and then certified biodynamic agriculture since 1999"