Halos de Jupiter Gigondas 2022

Grenache som siktar mot stjärnorna!

Josig frukt och polerade tanniner, gott så, men det räcker ju som bekant inte helt och hållet, så addera därför en smula kryddighet, lite läskande syra, och låt det balanseras av en lätt mineralisk underton. Ja så är detta vin, fylligt nog för höstens grytor, stiligt nog för att imponera på svärmor – Halos de Jupiter 2022 visar varför Gigondas, Châteauneufs obrydda lillasyskon, utan problem går sin egen väg.

Halos de Jupiter - Ett hjärteprojekt en gång i tiden skapat av Sydfrankrikes vigneron par excellence - Michel Gassier och den numer sorgligt bortgångne Rhône-legenden Philippe Cambie, som tillsammans i ett sällsamt camraderie, ur millennielång tradition karvade ut sitt säregna (moderna) universum för Grenachedruvan. Projektet fortsätter att utvecklas och övertyga och rymmer flera fina sydfranska adresser; Côstières de Nîmes, Gigondas och Châteauneuf-du-Pape. Monsieur Gassier håller fanan högt med stadig hand över sin väns arv och Jupiters ringar tycks lysa starkare än nånsin.