Cotarella Montiano Rosso Lazio I.G.P 2021

Majestätisk Merlot!

Ett mäktigt rött från familjen Cotarella, 100% Merlot från odlingar i Montefiascone, som efter vinifiering på ståltank får vila 12 månader på ny fransk ek innan buteljering. Lång, koncentrerad men superbt integrerat med sömlös struktur och sammetslena tanniner och upplyftande syra som ger rikligt med plats åt frukt, örter och chokladstänk i ett helt igenom finessrikt och balanserat vin. Spara gärna ett par år för ännu mer upplevelse, men om du är otålig som vi, så njut idag med sedvanlig luftning innan till goda kötträtter.

Familjen Cotarella har en lång och storartad historik i den Italienska vinvärlden. Bröderna Renzo och Riccardo Cotarella tog över sin fars värv i slutet på 1970 talet och började sakta men säkert att bygga på sina marker och växa sin portfölj med regionala viner. I samma veva klev Renzo på lönelistan hos Italiens till dags dato mest framgångsrika vinhus, bjässen Marchesi Antinori, och har sen dess som vinmakare och Vd bl a skapat deras flaggskepp Tignanello och Guado Al Tasso. Men familjens egna vinhus som du hittar hos oss, är såklart boutique-storlek i jämförelse, med egna uttryck och stark känsla för sitt ursprung i Lazio. Cotarella sköts idag av Renzo och Riccardos tre döttrar Dominga, Marta och Enrica som röner lika stor, om inte större, internationell framgång med familjens viner som sina fäder. Vi är såklart mer än superglada att få representera Cotarella!