Champagne Charpentier, Pinot Meunier Zero Dosage NV

Limited, Light & Complex

Från lotten Les Garennes, biodynamisk odlad sen mer än ett decennie, skapar Jean-Marc en särdeles Brut Nature. Mineralisk i både doft och smak som sömlöst vävs ihop med citrusfrukt, lätt nötighet och en supersnygg krämig mousse i just rätt storlek. Lager på lager av smak, men likväl lätt och elegant. Endast 3500 flaskor producerade, tyvärr…

Jean-Marc Charpentiers känsla och sinne för detaljer får fullt genomslag i hans mycket precisa och tillika attraktiva viner. Biodynamisk odling (om än inte certifierad sådan) från fina marker i Marnedalen är genomgående, och låter druvor, jordmån och handlag skina klart. Vi tycker definitivt att Charpentier är en producent som inte skall missas för dig som söker själfull, tvättäkta och okonstlad kvalitet.